近年来，跟着我国GDP的添加，人们生活水平日益改进，生鲜消费添加迅猛，与之相应的，居民对食药品安全的注重度也在不断提高，冷链物流职业因而迎来了蓬勃开展。一起，我国冷冻冷藏设备职业通过多年开展，也现已成为食物流通范畴的重要支柱工业。虽然遭到新冠疫情影响，2020年我国冷冻冷藏商场仍旧完成了逆势添加。

  我国冷链物流职业正处于高速开展期。中物联冷链委的数据显现，我国冷链物流商场规划自2014年来稳步上升， 2020年我国冷链物流商场规划到达4850亿元，同比添加21.2%。冷链物流职业中食物冷链约占90%，医药冷链约占9%，化工冷链约占1%。

  我国居民消费晋级、新零售飞速开展以及方针支撑等多方面要素推进着冷链物流的快速开展。中物联冷链委数据显现，2020年食物冷链物流需求量约2.8亿吨，同比添加超20%。

  冷链物流是我国政府要点扶持的范畴。到到2020年末，共支撑超9,000个新式农业运营主体在农产品产区新建或改建1.4万个仓储保鲜冷链物流设备，规划超越600万吨。

  2020年我国生鲜零售商场规划超5万亿元，跟着国内消费才能的提高，生鲜电商依托移动互联网逐步老练，国内对冷链需求不断提高。艾瑞咨询的《2021年我国生鲜电商职业研究陈述》数据显现，2020年，疫情的来袭使生鲜电商呈现爆发式添加，仅上半年交易额就超越了2019年全年。全年来看，2020年我国生鲜电商职业规划达4584.9亿元，同比添加超60%，占生鲜零售商场规划的14.6%。

  近年来，我国医药冷链职业快速开展。中物联医药物流分会在《我国医药冷链物流职业研究陈述（2021）》中指出，2020年，我国医药冷链商场出售额达3903.4亿元，同比添加14.97%。跟着新冠疫苗的批量会集上市、人民群众关于生命健康安全的更加注重等要素的影响，估计2021年我国医药冷链商场规划会进一步添加。

  2020年我国冷链物流服务商已挨近2000家，规划继续扩展。代表性的企业有顺丰速运、京东物流、荣庆物流、新夏晖、郑明物流等。

  我国各区域经济开展不平衡和气候差异较大，使我国的区域商场开展不平衡，对制冷设备的需求有较大差异。各区域的商场规划见下表。

  跟着我国超市、便利店的快速开展，生鲜电商在冷链方面的布局以及乳制品、冷饮类厂家在传统途径冷柜投进数量的增大，为商用冷柜职业开展发明了杰出的商场空间。

  依据CRAA的《2020年我国制冷空调工业开展白皮书》，2020年我国各类商用冷柜的总出售量为1161万台，同比添加2.0%。其间，冷冻冷藏展示柜在商用冷柜中占比最大，2020年冷冻冷藏展示柜的出售量为577万台，占有商用冷柜商场近50%的商场份额，同比添加6.5%。

  首要出产厂商有：海尔、海信、海容、澳柯玛、星星、松下冷链、海尔开利、海立中野、哈斯曼、北京二商福岛、盾安等。

  冷库作为冷链物流运营的重要基础设备之一，在冷链需求不断添加的趋势下，我国冷库商场也在不断添加。CRAA陈述指出，2020年我国冷库保有量到达5440万吨，同比添加7.7%，其间新增冷库容量390万吨，同比添加6.6%,。

  按其温度可区分为五类：低温库（-30℃～-23℃），占比69.9%；中温库（-23℃～-10℃），占比12.5%；高温库（-2℃～+8℃），占比11.0%；气调库（2~8℃），占比5.0%；超低温冷库（-60℃~-45℃）1.1%；速冻库（-30℃以下），占比0.5%。

  按其贮藏的物品可分为：果蔬库，占32.86%，同比添加5.7%；肉类库，占34.8%，同比添加10.5%；水产库，占24.8%，同比添加5.6%；医药、花卉等其他库，占7.7%，同比添加13.8%。

  我国现在现已建成CO2二氧化碳制冷的冷库约150座，库容量约450万吨，约占全国冷库总量10%。

  在冷库技能方面，更高效的制冷技能及节能环保技能大规划使用，库房办理进程完成高度自动化、智能化和信息化，许多技能创新推进了冷库职业的开展。

  我国冷库首要冷库会集在经济兴旺的长三角、珠三角及环渤海等区域。依照保有量各省的排名是：山东、广东、上海、福建、河南、辽宁、江苏、天津、浙江、湖南。冷库建设在山东、江苏、上海、浙江等沿海区依然最多，而湖北、河南潜力十足。

  一般速冻设备依照冻住方法的不同有：空气循环式、触摸式、喷淋式和浸入式等，依照结构方法的不同有地道式、螺旋式、流态化式平和板式等数种。

  iiMedia Research数据显现，现在我国速冻食物商场年均复合添加速度高达20-30%，我国也成为国际速冻食物职业开展最快的国家。2020年，我国速冻食物商场规划到达1393亿元，同比添加10.1%。

  CAR的陈述指出，2020年我国食物速冻设备出售额超23亿元RMB。我国首要出产厂商能够分为三类：第一类是国外品牌，如瑞典的Frigoscandia、加拿大Aero Freezer、冰岛Marel等；第二类是我国在技能和质量上抢先的品牌，如烟台冰轮、南通四方、大连冰山、冰山菱设等 。第三类是其他中、小企业，一般出产较低端的产品，商场竞争力较弱，企业规划较小。

  冷风机广泛用于组合冷库和部分中、大型土建冷库及气调库中。受2020年疫情影响，冷链物流职业迎来了爆发式的添加，带动了冷风机商场的快速上涨。

  CAR的陈述指出，2020年我国冷风机销量14.2万台，同比添加16%。其间高温冷风机6.5万台，中温冷风机4. 5万台，低温冷风机3.2万台。

  我国冷风机的出产厂首要有：凯络文、卡贝欧、大连冰山、昆腾、烟台冰轮、雪人等。

  伴跟着电商途径和物流途径的快速开展，近些年人们的日常消费方法发生了很大改动，对生鲜食物的需求呈现了快速添加。2020年受新冠疫情影响，无论是国内仍是海外商场，不少顾客居家时刻增多，存储食物需求上升，进一步影响了冷柜产品的需求。

  依据CRAA的数据，2020年我国家用冷柜出售2910万台，同比添加54.2%。

  首要出产厂有：美的、海信、海尔、澳柯玛、奥马、美菱、星星集团、海容、万宝等。

  我国的制冰机分为大型工商用制冰机和小型商业用制冰机两类。大型制冰机首要使用在大型商业超市、肉食物加工、冰蓄冷空调、混凝土降温、纺织化工等范畴。工业首要会集在福建、重庆、广东、江苏等制造业和物流比较兴旺的区域。小型制冰机首要使用在酒店餐饮、商业场所（咖啡店、KTV、酒吧等）、医疗生物等范畴。工业首要散布在商贸业兴旺区域。如珠三角的广州、深州、佛山、东莞等地；长三角的上海、姑苏、杭州、南通等地。

  现在我国制冰机职业总产值在两亿元左右。CAR的数据显现，2020年我国制冰机销量打破33万台，其间约80%归于商用。

  首要出产厂有：国外企业有德国KTI、美国Manitowoc和Northstar、日本Iceman和Hoshizaki、德国Geneglance等。我国企业有福建雪人、南通四方、南通瑞友、冰人制冰、深圳兄弟、宁波格兰特等。回来搜狐，检查更多